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开胃小菜吃到心里美 快手制作酸辣萝卜片

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厨男小白

正所谓每逢佳节胖三斤，春节刚过，很多朋友渐渐意识到自己的肉肉仿佛使出了洪荒之力野蛮生长！随着新年的开始，大家也应该“梳理”下自己的肠胃，缓解下假日中大鱼大肉给胃肠道带来的不适感。今天给大家带来一道简单到令人发指的酸辣萝卜泡菜，希望大家在新年都能够瘦到没朋友，瞬间变闪电。
食材清单 加入采购清单
心里美（心灵美）萝卜 1颗
、
袋装泡椒 适量
、
朝天椒 适量
、
白醋 适量
、
白砂糖 适量
、
花椒 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.玻璃器皿需要保证干净无油、腌制完成后捞取时也需要使用干净无油的筷子进行操作。 2.器皿中注入底料及花椒水应保证适量，腌制器皿中不宜加满，防止冷藏腌制中汁水膨胀溢出。 3.普通精白萝卜亦可制作，如需要上色可榨取紫甘蓝汁水浸泡即可上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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