香卤牛肉
说到卤牛肉, 就该配上一口冰啤酒,一口酒一口肉,才开心嘛!
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有香料略冲洗干净后,用煲汤袋装好,扎紧袋口备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
把蒜头和姜略拍裂,香葱洗净后困扎成结备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛腱子肉去杂洗净,切成锅能放下的大块,让后用热水浸泡,作用是让血水渗出,然后用清水把血沫洗净。
-
步骤4/5
点击查看大图
微波适用锅中加入牛肉、香葱结、姜、蒜、香料包、生抽、老抽、料酒、盐和水,加盖入微波炉用高火P100加热18分钟。
-
最后一步
点击查看大图
转中火P50继续加热60分钟,把牛肉取出,待凉后入冰箱冷冻,然后切片即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
香卤牛肉的相关分类
香卤牛肉的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
567195人看过 -
自制酱牛肉
35073人看过 -
秘制酱牛肉
17729人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1931558人看过 -
葱油淋杏鲍菇
795549人看过 -
溜豆腐米饭杀手
69176人看过 -
柠檬手撕鸡
441479人看过 -
凉拌白菜
4394898人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
293101人看过 -
#美味开学季#凉拌西兰花
143311人看过 -
冬补汤
314152人看过 -
快手菜:凉拌西兰花
212849人看过