香卤牛肉
说到卤牛肉, 就该配上一口冰啤酒,一口酒一口肉,才开心嘛!
-
步骤1/5
点击查看大图
把所有香料略冲洗干净后,用煲汤袋装好,扎紧袋口备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
把蒜头和姜略拍裂,香葱洗净后困扎成结备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛腱子肉去杂洗净,切成锅能放下的大块,让后用热水浸泡,作用是让血水渗出,然后用清水把血沫洗净。
-
步骤4/5
点击查看大图
微波适用锅中加入牛肉、香葱结、姜、蒜、香料包、生抽、老抽、料酒、盐和水,加盖入微波炉用高火P100加热18分钟。
-
最后一步
点击查看大图
转中火P50继续加热60分钟,把牛肉取出,待凉后入冰箱冷冻,然后切片即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
香卤牛肉的相关分类
香卤牛肉的相关推荐
-
五香牛肉
293339人看过 -
秘制酱牛肉
17474人看过 -
秋天,大闸蟹最养生的做法,非它莫属!#资深营养师#
113246人看过 -
杂蔬炒粉丝
15212人看过 -
虎皮咕噜糖山楂
142837人看过 -
蟹肉韭菜炒鸡蛋
21350人看过 -
盐水牛肉
138682人看过 -
纯纯纯自制蛋挞(蛋挞皮+蛋奶液)
2678985人看过 -
宝宝辅食❤蒸雪梨
45134人看过 -
韮菜炒猪血
34300人看过 -
糖山楂球雪里红
175781人看过 -
爆好吃!2块钱的南瓜做浓郁奶香芝士烤南瓜,软糯香甜3步搞定!
8742人看过