德国碱水包
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颜色鲜艳的德国碱水包在春天的那一份浅绿色衬托下分外的娇艳动人……
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
240g
、
糖
10g
、
盐
5g
、
酵母
2g
、
黄油
10g
、
牛奶
145g
、
玉米淀粉
10g
、
4%碱水:烘焙碱(焙考林)
16g
、
水
400g
、
烘焙盐(装饰)
少量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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将面包的所有材料(除黄油、烘焙碱水、烘焙盐)放入面包机内,启动和面程序,和面15分钟(剩8分钟时放入黄油)
-
步骤2/16
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检查面团,只需揉至扩展阶段即可。
-
步骤3/16
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将面团平均分成10小份,盖上保鲜膜静置20分钟
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-02-23
换个做法
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