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巧克力糯米糍的做法

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巧克力糯米糍

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解决做汤圆剩下的糯米粉，比较简单！吃不完凉了之后可以微波加热一下味道一样哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200g

、

水或牛奶 170g

、

可可粉 20g

、

糖粉 65

、

巧克力-内馅适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米粉、糖粉、可可粉混合均匀
步骤2/7 点击查看大图
加水或者牛奶揉成面团（水一定要慢慢加，可以根据自己粉的吸水性适当加减）
步骤3/7 点击查看大图
面团均分成13或者14份，包入巧克力（一次可以做成好几种内馅口味哦）
步骤4/7 点击查看大图
包好后团成球放入蒸盘内（蒸盘内最好铺一层吸油纸，防粘）
步骤5/7 点击查看大图
全部团好后放入蒸锅大火蒸15-20分钟即可
步骤6/7 点击查看大图
蒸好后放入椰蓉中滚一圈
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成功啦，如果做的是巧克力的，会爆浆哦！趁热吃，巧克力味超浓郁！

小贴士

内馅可以换成自己喜欢的，随便什么都可以（如果内馅比较甜，糖粉的量可以适当删减一点）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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