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健康零食--自制海苔+的做法

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健康零食--自制海苔+

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邻居是一老太太和老爷爷，他们养育了两个女儿，我觉得他们特别幸福，因为女儿们只要一有时间就会带着孩子一起过来陪他们，每一个周六日都可以看到他们的车子停在他家门口，寒暑假几乎天天都在这里！老太太的小女婿家里有渔船，所以经常会给老太太送刚从海里捞出来的食物！作为他家邻居我也是沾光不少，老太太经常会送点新鲜的海鲜什么的给七月吃！这不前几天送来了不少新鲜的紫菜，这可是我第一次见新鲜的紫菜，之前见过的都是那种干紫菜！老太太还特别热心的告诉我怎么做紫菜汤！新鲜的紫菜汤真的很好喝，味道很鲜美！喝了三天紫菜汤，在朋友圈看到好友自制海苔，我突发奇想，自己动手做海苔！长达90分钟的低温烘焙，完全磨炼了我这个急脾气的人！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

新鲜紫菜 500g

、

白糖半山

、

熟芝麻 5g

、

蜂蜜 1勺

、

耗油 1勺

、

特级酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫菜用清水洗干净，然后用开水烫一下！
步骤2/9 点击查看大图
尽可能的挤干紫菜的水
步骤3/9 点击查看大图
用酱油，生抽，蜂蜜，白糖调成酱汁
步骤4/9 点击查看大图
将调好的酱汁放入紫菜中，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将搅拌好的紫菜平铺在铺了油纸的烤盘上
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前预热100度，接着放入装着紫菜的烤盘
步骤7/9 点击查看大图
100度烘烤90分钟，烤了50分钟左右，将紫菜翻下！
步骤8/9 点击查看大图
烤到80分钟的时候，放入熟芝麻！
最后一步点击查看大图
烤箱停止工作，海苔就做好了！

小贴士

大手提示： 1.根据实际情况来控制时间烤箱烤制的海苔！ 2.芝麻最好用熟芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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