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鲜美牛骨汤

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mini小小薇
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛骨 半根
、
葱 适量
、
姜 适量
、
花椒 20粒左右
、
大料 2颗
、
香叶 2片
、
桂皮 1根
、
醋 几滴
、
料酒 几滴
、
王守义卤料包 1包（没有可不放）
、
白萝卜 半根
、
芹菜根 一颗
、
甜玉米 一根
烹饪步骤
小贴士

有人会好奇为什么用白萝卜，芹菜，因为这两样东西可以大大激发牛骨的鲜味，这可是资深大厨的秘密传授，你也试试吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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