可可木槺布丁杯
做好了消化饼干,做木槺布丁杯了
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步骤1/12
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事先已制好的消化饼干,图中深色为可可色, 饼干放保鲜袋擀成碎末,越碎越好,可用机器研磨省时。
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步骤2/12
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淡奶油打发,加炼乳加牛奶继续打发打发加入酸奶打至纹路呈湿性奶油霜
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步骤3/12
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奶油霜里加入香草荚拌匀
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步骤4/12
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奶油霜装入裱花袋待用
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步骤5/12
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用温水清洗杯子,用的圆形杯180ml,心形杯140ml,饼干屑和奶油霜交替铺,最上面层是饼干碎末。
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步骤6/12
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底层可以是饼干屑或奶油霜,但最上层以就铺以饼干屑为终。
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步骤7/12
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依次完成所有,最上层用饼干屑铺平
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步骤8/12
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盖上盖子放冷藏,冷冻也可,不过冷冻取食用勺子挖会比较硬,有点像雪糕,一共做成5个圆形杯2个心形杯。
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步骤9/12
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表面可以摆上装饰,比如草莓,美貌多了。
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步骤10/12
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美貌的分享装。
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步骤11/12
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也可用配色混搭,相比各种甜点的复杂这款看似简单,很走心的一款小甜点。
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最后一步
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完成。
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发布于 2017-02-22
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