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西红柿牛肉丸汤的做法

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西红柿牛肉丸汤

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跟朋友学的一道菜，酸酸的很开胃。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

西红柿 1个

、

土豆 1个

、

小平菇 200克

、

小牛肉丸 20个

、

盐巴少许

、

味精少许

、

香菜 100克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西红柿切块，土豆切片，小平菇手撕成小片，香菜洗净备用
步骤2/3 点击查看大图
我是买的牛肉丸放冰箱冷冻保存了，所以需要提前取出退冰
最后一步点击查看大图
热油锅，加入适量油，倒入土豆与西红柿翻炒一至两分钟后倒入小平菇继续翻炒两分钟左右，加入清水加入牛肉丸加入适量盐巴焖煮。大概七八分钟左右（牛肉丸浮起来就是熟了）加入味精及香菜起锅

小贴士

喜欢酸味重一些的朋友，可以起锅时再加一些白醋调味。汤酸酸的非常可口，回来做给妈妈吃，妈妈很爱吃✌️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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