红枣泥软馅饼
最近贝塔炒鸡爱吃红枣泥,于是又撸了一个红枣泥馅饼 面饼皮是发酵过的,用锅一煎就能吃了,甜香软软的小饼,快做起来吧! 早点和加餐都能吃哦!热的时候直接放锅里,倒一点点水盖盖子焖一下下就好啦~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,这次我用的稻香村的红枣泥。泥萌仍然可以自制,红枣泥也可以替换成红豆沙。
-
步骤2/12
点击查看大图
先将酵母和面粉搅拌一下,然后倒入温水。
-
步骤3/12
点击查看大图
将面粉和水搅拌成絮状,也就是没有干粉的程度。
-
步骤4/12
点击查看大图
直接下手揉就好了,变成一块小面团。然后盖上保鲜膜,放到温暖处发酵一小时左右。
-
步骤5/12
点击查看大图
我是放暖气上发酵的,大概40分钟就好了。发酵到2倍大即可。
-
步骤6/12
点击查看大图
把面团平均分成6份,直接用手揪就行啦!然后把面团稍微揉一下压扁即可。
-
步骤7/12
点击查看大图
把之前称好的枣泥,也分成6份。取一个小面团擀平、擀大不用很圆。然后把枣泥馅放到中央。
-
步骤8/12
点击查看大图
将面皮包起来收紧,用包包子的方法就行。然后把收口朝下压扁。
-
步骤9/12
点击查看大图
热锅倒油,讲究的也可以用刷子刷上去。
-
步骤10/12
点击查看大图
我比较懒,用第一个饼直接把锅里的油抹一下就好了。然后把6个饼都摆上去。煎2分钟后翻面再煎2分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
饼煎的有些焦黄就好啦!面皮是发酵过的,所以非常软哦!
-
最后一步
点击查看大图
馅料是甜甜的,宝宝很爱吃。当早点或者加餐都可以!
* 好像没有什么小贴士,因为太好做了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
枣泥馅饼的其他做法
枣泥馅饼的相关分类
枣泥馅饼的相关推荐
-
椒盐九肚鱼|美食台
404511人看过 -
水果奶昔(破壁机、便携榨汁机)
1757522人看过 -
广式枣泥月饼
63289人看过 -
猪肉丸
33457人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2343371人看过 -
炒豆芽
84103人看过 -
手工冬菇猪肉丸
15114人看过 -
5分钟搞定完美早餐,煎蛋清汤面
1427387人看过 -
炖杂鱼
137819人看过 -
营养早餐三明治
244205人看过 -
日食记 | 豚骨拉面
450062人看过 -
玫瑰豆沙松仁月饼
47689人看过