芹菜炒肉
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步骤1/8
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芹菜洗净，先用刀压裂开，再切成段，这样比较入味
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步骤2/8
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五花肉或者精瘦肉都可以，用干淀粉抓匀，这样炒出来的肉不会很硬
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步骤3/8
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锅里填油，烧热
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步骤4/8
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放入五花肉炒变色
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步骤5/8
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加入东古一品鲜酱油
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步骤6/8
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倒入芹菜翻炒
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步骤7/8
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按口味放盐、鸡精、十三香调味，少放盐，之前的酱油已经有味道了
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最后一步
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继续大火炒2--3分钟出锅即可
摘掉的芹菜叶子不要扔掉，用水烫一下过凉水，用东古一品鲜酱油拌一下，别的调味品都不需要，味道鲜美还有营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
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