咸肉炒大蒜的做法

点击查看大图

咸肉炒大蒜

浏览 196804 · 收藏 1403 · 学做 2

喜爱吃咸肉的小花～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

咸肉 100g

、

大蒜 350g

、

干红辣椒 3个

、

鸡精 2g

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大蒜咸肉辣椒切段好吧小花我刀工不好，见谅哦！大蒜根部和叶子分开，方便入味
步骤2/8 点击查看大图
锅热后先放入肥些的鲜肉，其实五花的鲜肉最好吃，今天小花比较zuo，拿了个肥多瘦少的
步骤3/8 点击查看大图
肥肉煎黄，如果不爱吃这么老的可以少炸一会
步骤4/8 点击查看大图
放入干椒和瘦肉
步骤5/8 点击查看大图
放入水和酱油少许，把肉焖一会，时间不需要太长，
步骤6/8 点击查看大图
放入大蒜根部
步骤7/8 点击查看大图
如果咸肉不咸可以少放些盐，盖锅盖焖一会更容易入味
最后一步点击查看大图
放大蒜叶子部份，炒制时间根据个人喜好，喜欢烂的可以多炒一会

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

咸肉自己家腌制会更健康哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

换个做法

咸肉炒大蒜的其他做法

咸肉炒大蒜的相关分类

螃蟹板栗莲藕梭子蟹南瓜小白菜更多

咸肉炒大蒜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许