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南瓜红枣发糕的做法

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南瓜红枣发糕

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南瓜中含有丰富的维生素B6，这些都能够促进体内葡萄糖的生成，不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现，南瓜中含有多种类胡萝卜素，日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。

食材清单加入采购清单

面粉 150克

、

南瓜 200克

、

酵母 2克

、

水适量

、

红枣 4颗

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜切块
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟，放到不烫手的时候捣成泥，加入适量酵母搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入面粉，搅拌成面团，比蒸馒头的面团要软一些
步骤4/9 点击查看大图
模具均匀抹上薄薄的油
步骤5/9 点击查看大图
面团压扁放入模具里，盖上纱布发酵到两倍大
步骤6/9 点击查看大图
红枣洗干净，用剪刀剪好，均匀放在面团上。
步骤7/9 点击查看大图
发酵好后，放锅里，冷水蒸20分钟以上。
步骤8/9 点击查看大图
关火后捂几分钟，拿出，晾凉。
最后一步点击查看大图
晾凉就可以切块了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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