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酸汤肥牛

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大大大大疯

这两天降温，急需补充酸酸辣辣汤汤水水热热乎乎的肉肉肉～～～ 想说一定要有黄灯笼辣椒酱，这是本方必备原料！～～～～～～ 不要再问为什么没有酸味食材却叫酸汤肥牛这样无知的问题啦………番茄和黄灯笼辣椒酱都是酸的OK？
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
肥牛卷 200g
、
金针菇 2把
、
芽菜 1把
、
番茄（切块） 1个
、
大蒜头（切片） 4瓣
、
青尖椒（切片） 1根
、
干红辣椒 4个
、
黄灯笼辣椒酱 3大勺
、
生姜（切丝） 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
高汤 一碗
、
清水 2碗
烹饪步骤
小贴士

1、根据自己喜好，还可以放粉丝啊、米粉啊、大白菜啊～ 2、高汤也可以用自己煮的鸡汤啊骨头汤之类的。没有的话，就用清水，味道会逊色不少喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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