清炖黄鱼养生锅
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黄鱼的功效和作用 1补益黄鱼富含蛋白质、微量元素和维生素,能够有效地为人体补益,特别适合体质虚弱和中老年人作为食疗之用。 2延缓衰老、防癌抗癌黄鱼中的微量元素硒含量丰富,有效地帮助由于人体代谢而产生的自由基的消除,对于延缓衰老和各种癌症的预防和治疗都非常有效。 3健脾升胃黄鱼不仅能够健脾升胃,还有安神止痢、益气填精的作用,能够有效治疗贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄鱼
1条
、
玉米
1根
、
香菇
3朵
、
嫩豆腐
400克
、
金针菇
100克
、
枸杞
15粒
、
葱段
60克
、
姜片
3-4片
、
料酒(腌制用)
15毫升
、
白胡椒粉、食盐(腌制用)
各2克
、
葱姜花椒水(腌制用)
30毫升
、
鸡精
4克
、
白胡椒粉
3克
、
食盐
适量
、
虾油
4汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/16
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黄鱼清理干净洗净,用料酒、葱姜花椒水,白胡椒粉,食盐腌制1小时
-
步骤2/16
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自己熬制的虾油:虾头15只入油锅小火慢炸至金黄即可,虾肉捞出,剩下的就是虾油
-
步骤3/16
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热锅,倒入4汤匙虾油,放入黄鱼
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-02-22
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