豆果美食
清炖黄鱼养生锅的做法 点击查看大图

清炖黄鱼养生锅

浏览 3.8万 · 收藏 302

Tina厨房日记

黄鱼的功效和作用 1补益黄鱼富含蛋白质、微量元素和维生素，能够有效地为人体补益，特别适合体质虚弱和中老年人作为食疗之用。 2延缓衰老、防癌抗癌黄鱼中的微量元素硒含量丰富，有效地帮助由于人体代谢而产生的自由基的消除，对于延缓衰老和各种癌症的预防和治疗都非常有效。 3健脾升胃黄鱼不仅能够健脾升胃，还有安神止痢、益气填精的作用，能够有效治疗贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄鱼 1条
、
玉米 1根
、
香菇 3朵
、
嫩豆腐 400克
、
金针菇 100克
、
枸杞 15粒
、
葱段 60克
、
姜片 3-4片
、
料酒（腌制用） 15毫升
、
白胡椒粉、食盐（腌制用） 各2克
、
葱姜花椒水（腌制用） 30毫升
、
鸡精 4克
、
白胡椒粉 3克
、
食盐 适量
、
虾油 4汤匙
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

1. 黄鱼腥味的主要来源是鱼头顶的皮膜，在加工整理时只要将头顶的皮撕掉，即可除去大半部分。 2. 料酒、食盐、白胡椒粉腌制1小时，不仅去腥，而且是鱼肉肉质紧实

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

换个做法

清炖黄鱼的其他做法

清炖黄鱼的相关分类

黄油年糕 荠菜 腌笃鲜 青团 春笋 羊肚菌 更多

清炖黄鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许