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荷兰豆炒五花肉的做法

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荷兰豆炒五花肉

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荷兰豆，春天对大地的恩赐，鲜嫩，翠绿，美味！搭配五花肉香而不腻，鲜甜爽脆，口感特别好，即使不爱吃肥肉的人也会尝试吃一两块，关键是烹调起来非常简单，干煸过的五花肉随便怎么搭配都不会出错，越嚼越香哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 100克

、

荷兰豆 100克

、

蒜瓣 1个

、

油少许

、

酱油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材，小家庭做的量不要太多，尽量一餐吃完
步骤2/9 点击查看大图
荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
步骤3/9 点击查看大图
热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
步骤4/9 点击查看大图
加入蒜瓣煸香
步骤5/9 点击查看大图
倒进荷兰豆煸炒片刻
步骤6/9 点击查看大图
调入酱油
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀即可铲起
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

食尚小贴士：酱汁有咸味，炒菜时不用额外加盐了，五花肉尽量切薄片，容易煎干油脂，荷兰豆不可久炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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