是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
土鸡炖蘑菇的做法 点击查看大图

土鸡炖蘑菇

浏览 2.8万 · 收藏 87
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

张小蕾学烹饪

做这道菜的时候在哥哥家，因为嫂子正怀孕着，家里冰箱有很多亲戚朋友送的未加工的食材，鸡呀鱼呀土猪肉呀啥啥啥的，还有老爸带来的东北榛蘑，所以我就借花献佛做了这道土鸡炖榛蘑。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
土鸡 一只
、
干榛蘑 60g
、
干红辣椒 3个
、
葱段 5段
、
蒜 6个
、
姜片 8片
、
八角 2个
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、泡发榛蘑的水有提鲜的作用，一定不能倒掉。 2、炖的时候要用热水，冷水会让鸡肉肉质发紧。 3、喜欢味淡点的可以将各味佐料适量减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

换个做法

土鸡炖蘑菇的其他做法

土鸡炖蘑菇的相关分类

棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 冰糖葫芦 年夜饭 香肠 更多

土鸡炖蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许