简易快手蒸春饼
春饼我以前是自己和面做，可烙可蒸，这个是偷懒的法子，方便快手。
-
步骤1/9
点击查看大图
案板上刷薄油，放一张饺子皮(买现成的)，皮上刷油叠放一张。
-
步骤2/9
点击查看大图
每张都刷，不必很多，最后在立边周围刷一下。
-
步骤3/9
点击查看大图
然后算是最重要的一步，擀开成大圆饼状。这个需要点技术，耐心慢擀，用力均匀不要跑偏就好。经常做面食的朋友几下就会擀好，可以翻个个儿，擀到大约六七寸盘子大小即可。
-
步骤4/9
点击查看大图
大火上汽蒸15分钟左右。做10张20张均可。看家人多少和食量大小。一叠张数多就加点时间。我是两层屉，每层15张，水开后15分左右仅供参考。
-
步骤5/9
点击查看大图
趁热撕开，一点都不粘很容易揭。
-
步骤6/9
点击查看大图
卷上喜欢的菜。
-
步骤7/9
点击查看大图
好吃不上火哟。
-
步骤8/9
点击查看大图
喜欢什么炒什么。我是先准备好炒菜的料，再擀皮蒸饼，蒸的时候去炒菜，炒好正好饼熟了去揭饼。
-
最后一步
点击查看大图
早餐。饼可蒸可烙，但烙制的饼很韧，而且火力掌握不好的话容易干硬，蒸的更适合老少全家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#不用一滴油，不用盐，薄而软的春饼
414987人看过 -
春饼合菜
155733人看过 -
立春春饼
1406172人看过 -
#一蔬一饭皆告白#春饼
152284人看过 -
春饼的做法（北方习俗吃的摊春饼）
3505593人看过 -
快手春饼#做道好菜，自我宠爱！#
618162人看过 -
春饼-实时而食，立春食春饼！
43930人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16654522人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18368606人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5002307人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12043238人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42488793人看过
