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双椒鸡蛋干

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斯佳丽

很简单的家常菜， 先爆香蒜粒， 再加入鸡蛋干翻炒， 注意加入点生抽让它入味， 最后加入易熟的青红椒圈进去翻炒即可调味。上次同朋友聚餐炒了这么一盘， 很多人都对这道Q弹的像豆腐干的东西赞不绝口，有些人是第一次尝试， 多说好吃要回去试试呢。 这道下酒价格也不贵， 鲜嫩爽口， 好吃又下饭， 值得分享哟。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋干 2块
、
青红椒 各2个
、
蒜 3瓣
、
生抽 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

很简单的家常菜， 先爆香蒜粒， 再加入鸡蛋干翻炒， 注意加入点生抽让它入味， 最后加入易熟的青红椒圈进去翻炒即可调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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