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自制手撕牛肉干:其实并没有那么难

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家里冰箱里年前冻了一块牛肉,想着怎么把它解决掉,冻了一个多月的牛肉肯定没有新鲜牛肉好吃,索性烤成牛肉干,做成春日磨牙小食,冷天时补充能量,天气转暖带着去春游爬山,都是非常合适的。 第一次做牛肉干,腌好以后,试着用不同的温度和时间烤出最好吃的牛肉干,双休日我整整烤了四盘牛肉干——烤着烤着就好吃起来了~~~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

小贴士:很多人一看配料就晕了,可能就放弃了,其实很多调料家里应该都有的,稍微采办几样就可以做全了,配料越多越香,少几样应该问题也不大。配料麻烦一点,烤起来却没什么难度。关键还是烤箱温度和时间的调节,要自行掌握,整整烤了四盘才烤得自己满意。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-22

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