蟹黄菠菜
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步骤1/8
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鸡蛋加水料理机打成泥状……
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步骤2/8
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肉切成肉末……
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步骤3/8
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菠菜洗净……
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步骤4/8
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锅内烧油放入肉末,炒至变色……
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步骤5/8
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加入鸡蛋泥……
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步骤6/8
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加入泡软的粉丝和菠菜……
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步骤7/8
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菠菜和粉丝煮熟后,淀粉勾芡……
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最后一步
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出锅前放入牛奶加热10秒即可……
可以只用蛋黄,或者咸蛋黄来做味道更好,而且煮的过程不会结成块状,我做的时候不想浪费鸡蛋白就加了……味道没有太大影响,只是不好看罢了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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