蟹黄菠菜的做法

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蟹黄菠菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

水淀粉适量

、

肉末 100G

、

粉丝一小把

、

菠菜一把

、

牛奶 150Ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加水料理机打成泥状……
步骤2/8 点击查看大图
肉切成肉末……
步骤3/8 点击查看大图
菠菜洗净……
步骤4/8 点击查看大图
锅内烧油放入肉末，炒至变色……
步骤5/8 点击查看大图
加入鸡蛋泥……
步骤6/8 点击查看大图
加入泡软的粉丝和菠菜……
步骤7/8 点击查看大图
菠菜和粉丝煮熟后，淀粉勾芡……
最后一步点击查看大图
出锅前放入牛奶加热10秒即可……

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以只用蛋黄，或者咸蛋黄来做味道更好，而且煮的过程不会结成块状，我做的时候不想浪费鸡蛋白就加了……味道没有太大影响，只是不好看罢了……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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