耗油意大利菜
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想吃蔬菜但是又觉得没味道！ 过年瞅见老妈做的这道菜，顿时满足了我的想法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
蒜瓣切片。意大利菜洗干净控水。
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最后一步
热油放入蒜片炒香。放入意大利菜(保持中火)。翻炒1分钟，放入耗油翻炒，盖锅盖闷2分钟。发现蔬菜塌架，放入鸡精翻炒出锅。如果感觉不咸可以适当放一点盐。
小贴士
耗油本身就是咸的，如果口味重就放点盐提味。
锅里的油不需要太多，否则炒出的菜有油渍味。
意大利菜会出水，不要担心锅会干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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