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韩国鸡蛋面包的做法

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韩国鸡蛋面包

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1小时以上 | 掌勺(高级)

黄油 25g

、

细砂糖 65g

、

泡打粉 2茶匙

、

香草精 1茶匙

、

低筋面粉 175g

、

牛奶（室温） 240ml

、

鸡蛋 6个

、

食用油 2茶匙

、

内尺寸为12*6.5*3cm长方形模具

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
模具中刷黄油
步骤2/14
搅拌碗中倒入融化的黄油
步骤3/14 点击查看大图
倒入细砂糖
步骤4/14 点击查看大图
倒入牛奶，牛奶温度不能太低也不能高，跟手一个温度就可以了。
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀后加入香草精
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀后加入食用油
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤10/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
倒入量杯中
步骤12/14 点击查看大图
平均倒入模具中，再打入鸡蛋
步骤13/14 点击查看大图
放入预热至200度的烤箱，中层，15分钟。如果流心的蛋黄，直接取出就可以。如果喜欢凝固的蛋黄，关闭电源后，闷烤15分钟即可。
最后一步点击查看大图
切开或者掰开吃都可以哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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