紫蒜辣酱富贵鸭
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生活不止眼前的苟且,还有远方的美食。生活不易,莫要亏待自己。
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
鸭肉
1200g
、
姜
50g
、
蒜
25g
、
葱
25g
、
红椒
20g
、
青椒
20g
、
八角
5g
、
村上良品紫蒜辣酱
80g
、
盐
15g
、
耗油
10g
、
白酒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将鸭清理干净,切成大块。
-
步骤2/3
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过油后,加村上良品(www.szcslp.cn)紫蒜辣酱及香料用高压锅上火15分钟。
-
最后一步
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再倒入砂锅,加其余配料入味即可。
小贴士
一定要先过油,再用高压锅压制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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