武安农家拽面
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一个普通的但有技术含量的面
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先按分量边放水边用筷子搅拌，待面成一团后就停止放水，不能太软，接着拿一碗水沥手（沥手就是洗手上的面，边用手沾水边揣面）
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步骤2/8
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待面光，手光，盆光后，盖上盖子醒10-20分钟。
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步骤3/8
在醒面的过程中可以炒菜，打自己喜欢的卤子。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-02-21
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