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糖醋排骨

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MissLV666
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1小时以上   |   切墩(初级)
精排 15-20小块
、
料酒 1汤匙
、
一品鲜酱油 2汤匙
、
白糖 4汤匙
、
香醋或陈醋 3汤匙
、
生姜 5片
、
大蒜 4粒
、
花椒 10粒
、
大料 一颗
、
桂皮 适量
、
香叶 一片
、
大葱 3段
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

排骨在炖煮时，时间可灵活些，牙口不好的可适当多煮一会儿，出锅前要尝好咸淡，糖醋汁中的酱油一定不要用生抽老抽，我每次都用李锦记的一品鲜，颜色和味道正好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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