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紫蒜辣酱蒸鱼头

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村上良品

菜品味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
食材清单 加入采购清单
鱼头 1500g
、
油 150g
、
紫蒜辣王酱 200g
、
葱花 10g
、
姜葱料酒 150g
、
盐 10g
、
大蒜粒 50g
、
苏叶 20g
、
豆豉 25g
烹饪步骤
小贴士

鱼肚去黑膜，腌制时无需放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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