木瓜鲫鱼下奶汤
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步骤1/7
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鱼去内脏去鳞,洗净备用。
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步骤2/7
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木瓜去籽去皮,切块备用。
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步骤3/7
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姜切片,所有食材用碗装起备用。
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步骤4/7
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热锅后,放少许油,煎蛋,蛋两面煎黄后,碗装起备用。不用洗锅,接着放鲫鱼下锅煎,双面煎黄即可,每面小火煎2分钟钟。
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步骤5/7
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放入鸡蛋,加适量水,煮开。
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步骤6/7
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水开后,加入木瓜,大火煮10分钟,转小火,焖10分钟。
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最后一步
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放适量盐就可以出锅啦。
下奶神汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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