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黄金虾球的做法

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黄金虾球

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黄金虾球，听名字就非常招人喜欢，做给家里的小朋友，外皮酥香，里面鲜嫩，孩子们非常喜欢。

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鲜虾 5个

、

土豆泥 80g

、

鸡蛋液适量

、

面包糠适量

、

胡椒粉适量

、

盐少许

、

锡纸 1张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。
步骤3/9 点击查看大图
土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
用一小块保鲜膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分。
步骤5/9 点击查看大图
借助保鲜膜一拧即可。
步骤6/9 点击查看大图
这是包好的虾球。
步骤7/9 点击查看大图
虾球裹上鸡蛋液。
步骤8/9 点击查看大图
裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟（具体温度视自家烤箱情况而定）
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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