自制麻辣火锅
冬天怎么能少得了火锅呢?我最喜欢吃火锅了,隔三差五就会吃一次,由于爱吃火锅,所以也研究出一款最方便、既卫生、又美味的火锅做法,好了不多说了,下面就跟大家分享一下做法哦!
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步骤1/9
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将提前熬制好的骨汤倒入锅中
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步骤2/9
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锅里倒入适量油
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步骤3/9
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油热后将准备好的花椒、葱姜倒入油锅中翻炒
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步骤4/9
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不要让辣椒、花椒糊了哦,小火慢炒
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步骤5/9
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炒好后倒入火锅里
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步骤6/9
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放入少许味极鲜、盐、胡椒、鸡精调味即可
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步骤7/9
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放到电磁炉上慢慢熬制一会、辣椒和花椒味道就出来了,熬上十分钟就差不多了,下来就放上自己喜欢的菜品就OK了
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步骤8/9
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是不是美美哒,我家有小孩,所以做的是鸳鸯锅
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最后一步
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是不是不错呢?大家快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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