饼子
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步骤1/5
两小碗面粉(吃米饭的那种小碗),加一小嘬小苏打,搅匀;
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步骤2/5
加大致三勺植物油,一个鸡蛋,搅匀(鸡蛋和植物油根据个人喜好);
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步骤3/5
加凉水和面,揉匀后用塑料袋或者盆碗之类的扣住醒面10分钟,反复操作两次;
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步骤4/5
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电饼铛加热到很热的状态,擀成圆饼放入,咯至两面上色(大致10分钟左右)关火,先不要取出,用余热再加热五分钟左右;
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最后一步
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出锅,就着自己喜欢的东西开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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