笋干烧肉
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步骤1/11
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五花肉洗净
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步骤2/11
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笋干提前泡发,我泡了一天一夜,手可以掐断
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步骤3/11
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五花肉切块
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步骤4/11
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笋干切断
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步骤5/11
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开火,稍许油放生姜把五花肉煸出油
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步骤6/11
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出油后加入冰糖,生抽,老抽翻炒,至糖融化
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步骤7/11
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加笋干翻炒
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步骤8/11
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翻炒均匀
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步骤9/11
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加水,大火煮开后转小火
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步骤10/11
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待肉酥烂,加盐调味。大火收汁
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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