菜饭
隔夜饭多了怎么办?一样要热,还吃不了多少。这样有菜有饭,色香味俱全,食欲大增。
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步骤1/10
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先将青菜洗净,浸泡10分钟后沥干水分,加油煸炒3分钟后盛出。
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步骤2/10
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将鸡蛋打散加一半葱花起油锅炒熟,盛出。
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步骤3/10
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将鸡丁,火腿肠切丁放油锅中煎炒。
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步骤4/10
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买回家的肉丝先用盐腌2个小时,再起油锅爆炒至断生。
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步骤5/10
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锅中加油将米饭炒松并加入芝麻。
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步骤6/10
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因为我用的是生芝麻,而且要收干水份,所以炒了将近10分钟左右。
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步骤7/10
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将刚才所有食材(除了肉丝)倒入并加入葱花,再炒5分钟左右。
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步骤8/10
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倒入煸好的肉丝。
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步骤9/10
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最后倒入酱油炒匀出锅。
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最后一步
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大功告成!加上一碗萝卜小排骨汤营养美味,食欲大增,一家三口其乐融融!喜欢辣的拌一点点辣椒酱或下饭菜之类的唉唷喟……敲耳光都不肯放了
1、饭最好硬一点,有嚼劲儿.
2、肉丝要最后好,时间长了会老。
3、不要放盐,放酱油就足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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