青蒜炒鱿须
浏览 38376 · 收藏 199
将做法保存到手机
幼年时期身居内陆,海味鲜少,后来上大学离开家,校门外摊车上一把辣烤鱿须满足了味蕾的好奇,便把鱿须记下了。现在当了母亲,物流发达了常买来海鲜给孩子做,幸而他也喜欢吃鱿鱼须。鱿鱼须中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,还可预防贫血,对宝宝的身体成长是大有帮助。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜苔洗净切段,鱿鱼头去眼、口器,洗净斩下须,姜切末,备用。
-
步骤2/5
鱿鱼须在开水中抄一下,变硬捞出控水待用。
-
步骤3/5
热锅冷油烧至八成熟,下花椒、姜末爆香,下入蒜苔、鱿鱼须翻炒片刻。
-
步骤4/5
依次加入料酒、蚝油、五香粉,拌匀翻炒后加盐,继续翻炒。
-
最后一步
口尝蒜苔,熟中带脆时关火,洒上鸡精拌匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
换个做法
青蒜炒鱿须的相关分类
青蒜炒鱿须的相关推荐
-
#挑战02#又香又馋人,虎皮凤爪永远经典!!!
110738人看过 -
香菇猪肉馅饺子/炒肉馅方法
109831人看过 -
香菜牛肉
831340人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
1963802人看过 -
红烧多宝鱼
1055806人看过 -
榨菜肉丝面
1269032人看过 -
红烧茄子
71393930人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5363196人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1141809人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1661956人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
290489人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32610674人看过