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【酱香牛肉干】DIY

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妮妮魔法小兔

老爸喜欢吃牛肉干，第一次在家尝试做一盘，发现自己在家也能做美味牛肉干，此方法同样适用于制作猪肉干哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子 适量
、
姜 适量
、
老抽 适量
、
白砂糖 适量
、
八角 两个
、
香叶 适量
、
小茴香 适量
、
生抽 适量
、
菜籽油 适量
、
干辣椒 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1⃣️炸香料时记得开小火，可别把香料炸过火了2⃣️牛肉条切细一点更入味儿，我这第一次就切粗了些，不过味道确实不错的3⃣️关火后再撒入适量白糖，更加美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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