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泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪很多只

、

姜几片

、

白醋少许

、

泡椒一袋

、

盐少许

、

西芹几根

、

花椒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡爪洗净，剪掉指甲，一分为二
步骤2/6 点击查看大图
放进锅中，倒冷水没过鸡爪，放几片姜和少许花椒。
步骤3/6 点击查看大图
煮沸后，捞出浮沫。继续煮大约十二分钟。再放入冷水冷却。
步骤4/6 点击查看大图
将西芹切断，备好。
步骤5/6 点击查看大图
将袋装泡椒倒入密封罐，加入西芹，白醋，水，盐和少许味精，
最后一步点击查看大图
倒入鸡爪，拌匀。盖上盖子。放上两三天就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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