手工拉面
-
步骤1/8
点击查看大图
这个是3个人的量，放少许盐用温水和面。揉成一团用毛巾盖好，放置30分钟醒面。然后用捌面杖打开。
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀划开面条，直接拉开。
-
步骤3/8
点击查看大图
开水煮开后放面
-
步骤4/8
点击查看大图
喜欢吃醋的可以放少许
-
步骤5/8
点击查看大图
葱花，小虾米，酸菜先炒好。
-
步骤6/8
点击查看大图
大小排先用调料拌匀腌制半小时后，用鸡蛋清淀粉裹一层，放平锅里用热油煎至两面金黄色后捞起。
-
步骤7/8
点击查看大图
再用高压锅压制8分钟，［可以放香菇］
-
最后一步
点击查看大图
地道的大排手工面完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-20
拉面的其他做法
拉面的相关分类
拉面的相关推荐
-
兰州牛肉面
686673人看过 -
手工拉面
228416人看过 -
家庭快手拉面
48841人看过 -
烤土豆
3980人看过 -
芦笋炒口蘑
4850549人看过 -
烧烤～肉
78037人看过 -
酥饼
148216人看过 -
清淡好喝的鸡蛋豌豆尖汤
32713人看过 -
米糕
60292人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#松糕
136638人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜香味美又营养/贻贝煎鸡蛋饼
107944人看过 -
牛骨高汤
77888人看过
