手工拉面
35克
46克
223克
1389
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
这个是3个人的量,放少许盐用温水和面。揉成一团用毛巾盖好,放置30分钟醒面。然后用捌面杖打开。
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀划开面条,直接拉开。
-
步骤3/8
点击查看大图
开水煮开后放面
-
步骤4/8
点击查看大图
喜欢吃醋的可以放少许
-
步骤5/8
点击查看大图
葱花,小虾米,酸菜先炒好。
-
步骤6/8
点击查看大图
大小排先用调料拌匀腌制半小时后,用鸡蛋清淀粉裹一层,放平锅里用热油煎至两面金黄色后捞起。
-
步骤7/8
点击查看大图
再用高压锅压制8分钟,[可以放香菇]
-
最后一步
点击查看大图
地道的大排手工面完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
拉面的其他做法
拉面的相关分类
拉面的相关推荐
-
手工拉面(西北洋芋拉条)
37151人看过 -
吐司面包
20396993人看过 -
#打工人的健康餐#东北麻辣烫
145953人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16343769人看过 -
#夏日吃货嘉年华#蜂蜜柠檬水丨夏天白月光
103295人看过 -
香菇鸡腿面|嫩滑多汁
7885101人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12300949人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4899425人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
506816人看过 -
秘方超劲道手工拉面「很简单也不简单」
28163人看过 -
拉面
53537人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
780463人看过