酱油鸡
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡一只或斩半,炸鸡,鸡可以事先涂盐腌半个钟也可以油里面加点盐,油可以不用太多,拿锅铲不停的往鸡上浇油。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡炸至金黄捞出。
-
步骤3/10
点击查看大图
料酒。
-
步骤4/10
点击查看大图
酱油。
-
步骤5/10
点击查看大图
水。
-
步骤6/10
点击查看大图
开大火放入鸡,放入姜,八角,冰糖。
-
步骤7/10
点击查看大图
因为有冰糖,要不停搅拌,怕变苦,把汁往鸡上浇
-
步骤8/10
点击查看大图
差不多捞出,此时锅中还有汁。
-
步骤9/10
点击查看大图
大火熬汁不停搅拌至浓稠舀出。
-
最后一步
点击查看大图
斩鸡,淋上一部分汁,剩下一点做蘸料,如果斩开看到还夹生,淋完汁可以微波三分钟。(忽略我的斩鸡技术)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
酱油鸡的相关分类
酱油鸡的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
198486人看过 -
虫草花无花果胡萝卜汤
253191人看过 -
炒酸奶-什锦水果酸奶薄脆
43068人看过 -
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤
127660人看过 -
椰子鸡
21391人看过 -
花生核桃猪尾汤
71200人看过 -
复刻网红贵州刺梨茉莉花
42974人看过 -
苹果红枣鲫鱼汤
33799人看过 -
白蛤虾仁枸杞叶汤
19768人看过 -
老母鸡汤之~香菇山药枸杞花生红枣美颜系列
208741人看过 -
羊排胡萝卜汤
16769人看过 -
老鸭冬瓜汤
27074人看过