百香果蒸蛋
下午挖百香果肉，想冲水喝，觉得果壳扔掉可惜了，冰箱拿出两个鸡蛋，晚餐蒸蛋了！
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步骤1/7
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百香果如图切好！不用切太多，能挖到果肉即可！下面稍切点，为了平稳些。
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步骤2/7
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百香果肉！果壳里，可留点果肉，不必挖太干净。
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步骤3/7
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鸡蛋沿四周打散！
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步骤4/7
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加1.5倍温水、盐少许，沿四周打匀！盐不宜多，有底味儿即可，我放1g。
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步骤5/7
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开水入锅蒸！电饭煲'粥档'20分钟！蒸锅，中小火15分钟左右！至熟！
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步骤6/7
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家人说：有百香果清香味儿呢！
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最后一步
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由于盐少许，可以放点果肉一起食用，很搭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-20
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