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芋头糕

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蔡大大大小姐
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1小时以上   |   掌勺(高级)
荔浦芋头（去皮后） 800g
、
粘米粉 500g
、
水 1000g
、
广式腊肠 4根
、
干虾米 50g
、
干瑶柱 50g
、
五香粉 10g
、
食用盐 少量
、
淀粉 50g
烹饪步骤
小贴士

我做的这个芋头糕比较硬，适合煎，如果喜欢软一点的多加点水哈！因为本人不爱腊肉，所以只放了腊肠，喜欢腊肉的朋友可以减少腊肠的分量，加入腊肉，会比只放腊肠香噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-20

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