芋头糕
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
荔浦芋头(去皮后)
800g
、
粘米粉
500g
、
水
1000g
、
广式腊肠
4根
、
干虾米
50g
、
干瑶柱
50g
、
五香粉
10g
、
食用盐
少量
、
淀粉
50g
烹饪步骤
-
步骤1/15
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将芋头切粒,喜欢口感丰富点的可以切大粒d!
-
步骤2/15
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腊肠切粒,虾米和瑶柱洗干净后泡冷水约1小时,用手捏碎!
-
步骤3/15
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开粉浆!用500g粘米粉,50g淀粉混合,加1000ml清水,搅拌成粉浆!
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2017-02-20
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