渝式泡菜炒肉沫
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅烧热后,加入食用油,油滚后,加入切碎的泡菜翻炒
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步骤2/4
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炒香泡菜后,关火,加入肉沫搅拌均匀,再加入适量盐和白糖,搅拌均匀后再开火翻炒
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步骤3/4
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待翻炒至肉沫9成熟后,加入适量老抽翻炒至熟
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最后一步
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装盘成品(照片没有实物好看π_π)
小贴士
泡菜是家里自己泡的,亲们可以用豇豆或者榨菜代替;泡菜炒1分钟~3分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
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