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锅包肉

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东北馆子的常客,没人能拒绝它的味道
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

炸肉片是关键,把裹好淀粉糊的肉片放入锅中,肉片直接浮起来的油温是正好的。不着急,多试验几次就能做好了。淀粉糊的稠度要正好,不能太稀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-19

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