葡萄干椰蓉小面包
小时候条件不好，每次表现好妈妈都会给我葡萄干面包，那是我记忆里最棒的美味，里面包含着满满的母爱。我长大了，妈妈也老了，轮到我给妈妈做葡萄干面包了，一个小小的面包，传递了我和妈妈的爱。
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
除椰蓉馅原料以外都放到盆里，先放液体，再放面粉
-
步骤2/18
点击查看大图
小窍门：用筷子将粉和液体先混合然后再揉，这样不会让手上粘的特别黏哦
-
步骤3/18
点击查看大图
揉啊揉啊揉，不用特别追求手套膜，差不多不断就行啦
-
步骤4/18
点击查看大图
揉成小圆胖子，记得合格面团要做到三光哦——面光，盆光，手光
-
步骤5/18
点击查看大图
醒发的时候，做椰蓉馅，把融化的黄油，椰蓉，白糖搅拌均匀
-
步骤6/18
点击查看大图
放到温暖的地方醒大概两个小时，变成两倍大，用手指一捅，出现一个不回缩的洞，这就是醒发好啦
-
步骤7/18
点击查看大图
我分了大概16个小份，揉成小圆胖子
-
步骤8/18
点击查看大图
擀成圆片，就像包子皮
-
步骤9/18
点击查看大图
放的满满的
-
步骤10/18
点击查看大图
像包包子一样满满收口
-
步骤11/18
点击查看大图
然后把收口反着放
-
步骤12/18
点击查看大图
因为还要二次醒发，所以中间要留有空隙呢
-
步骤13/18
点击查看大图
仍然放在温暖的地方，大概30分钟，这是第二次醒发后的，不要发的过大，因为烤的过程中还会再发
-
步骤14/18
点击查看大图
烤箱160度预热，同时在面包表面摸蛋液，撒芝麻
-
步骤15/18
点击查看大图
160度，上下火，大概20-25分钟，还得看自己的烤箱哦，如果中间觉得没熟，又上色过深，可以上面铺上锡纸继续烤
-
步骤16/18
点击查看大图
还做了几个用巧克力画上了各种笑脸
-
步骤17/18
点击查看大图
这是椰蓉馅的
-
最后一步
点击查看大图
还做了葡萄干的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-19
葡萄干椰蓉小面包的相关分类
葡萄干椰蓉小面包的相关推荐
-
全麦小面包
84737人看过 -
全麦葡萄干面包
12756人看过 -
黑全麦蛋白小面包#春天的鲜味#
177401人看过 -
鱼片
397319人看过 -
全麦松软小面包
20480人看过 -
葡萄干椰蓉小面包，又香又好吃
8186人看过 -
吐司面包
20442576人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦面包
158874人看过 -
全麦小面包
746052人看过 -
香酥霉千张
42728人看过 -
炼乳轻全麦面包（直接法）
142266人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-专业组-高筋# 黑全麦面包
35544人看过
