清炖鲤鱼
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和老公第一次做鱼
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鲤鱼
一条
、
葱
适量
、
姜
适量
、
普通酱油
两勺
、
五香粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
味精
适量
、
清水
适量
、
葱
一根
、
蒜
几个
、
豆腐
一块
、
香菇
5个
、
香菜
3根
、
干辣椒
3个
、
炖鱼调料
1袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用老抽,生抽,盐,胡椒粉,葱姜蒜茉拌匀,然后均匀的涂抹到鱼上,腌制十五分钟即可。
-
步骤2/4
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将干辣椒切断,香菇,葱姜蒜,豆腐,香菜切好备用
-
步骤3/4
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将鱼煎熟,放入水,葱姜蒜,大料大火加热。
-
最后一步
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加热后炖15分钟,加入豆腐香菇粉条等调料炖30分钟。然后放入香菜出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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