紫皮花生酱
想吃沙茶面,却受不了超市卖的花生酱。
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步骤1/6
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花生剥壳后,将花生在热锅里小火翻炒至自然飘香。
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步骤2/6
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冷却后,耐心剥去紫色的花生皮。
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步骤3/6
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用搅拌机把花生搅拌成泥。
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步骤4/6
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将黄油、盐、蜂蜜、花生油一起搅拌均匀。(可以根据自己口感决定数量)
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步骤5/6
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将花生泥加进去,继续搅拌均匀。
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最后一步
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完成。
其实个人觉得,花生油不加也可以。网上也有用白糖替换蜂蜜,但我更喜欢蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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