芹菜肉末烙饼
孩子想吃烙饼,而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼,没想到味儿也是极佳,那层次更是明显哦,口感也十分的好呢,朋友们喜欢也可以走一个 哦。我分别烙了五层的及三层的,个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。
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步骤1/8
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备好饺子皮一份。
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步骤2/8
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再备一份芹菜肉末,用料酒及酱油细盐调好味了。
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步骤3/8
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将饺子皮铺在下面,放入少许的芹菜肉末。
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步骤4/8
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再分别铺盖了四层,当然了二层就够了。
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步骤5/8
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将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。
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步骤6/8
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预热电煮锅,加少许的色拉油,将饼皮下锅。
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步骤7/8
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煎烙至双面脆香即可。
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最后一步
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再改刀就可以吃了哦。
五层太厚,三层刚好。大家不要垫的太厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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