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比萨的做法

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比萨

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美味，那拉丝的诱惑！

食材清单加入采购清单

高筋面粉 120克

、

低筋面粉 45克

、

水 95克

、

干酵母 1.5克

、

盐少许

、

糖 8克

、

番茄酱 3勺

、

大蒜 1瓣

、

橄榄油 30克分三次用

、

洋葱 50克

、

黑胡椒粉 1/4小勺（1.25ml）

、

鸡蛋一枚

烹饪步骤

步骤1/5
把面粉橄榄油糖水酵母倒入面包机搅拌发酵后，把面团杆成饼，用叉子差出若干洞洞，抹上番茄酱。
步骤2/5 点击查看大图
洒上奶酪
步骤3/5 点击查看大图
把牛肉切丁放料酒胡椒腌泽一会，锅中放橄榄油，放入圆葱末煸炒成黄色，出香味，放入牛肉炒7成熟；另起锅，放橄榄油，放入圆葱碎，青黄椒细丝煸炒，放入番茄酱煸炒出锅。奶酪上铺一层青椒再铺一层牛肉。
步骤4/5 点击查看大图
洒上一层番茄酱，再洒上一层奶酪边缘抹上蛋黄液。
最后一步点击查看大图
长帝烤箱预热5分钟，200度烤20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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